Tuuuuuu Diaaaaaaaaaa.......Petua habaq hang.... :)

                                         Petua Orang-Orang LAMA....

                                   bukan orang TUA ok :)
                                               edisi 1

a) Jemput-jemput menjadi lembut.
.-Untuk menghasilkan jemput-jemput yang lembut dan enak,perahkan air limau ke dalam adunan
  jemput-jemput tersebut. Jangan lupa asingkan biji limau tersebut.. :)

b) Mencantikkan telur rebus
.-Rebus telur sehingga tiga suku masak. Kemudian masukkan kulit bawang merah dan tunggu sehingga warnanya luntur. Seterusnya rebus semula telur tersebut sehingga masak.

c) Taugeh nampak segar
.- Taugeh akan kelihatan segar walaupun setelah beberapa hari jika air rendaman dicampurkan dengan perahan air limau nipis. namun air tersebut haruslah ditukar setiap hari..

d) Empukkan daging
.-Daging LIAT???? Kini tidak lagi dengan memasukkan daun nangka kedalam rebusan daging..Tidak percaya,cubalah sendiri   :P

e) Santan tidak pecah minyak
.-Tekniknya mudah sahaja,perlahankan api dan senduk yang digunakan jangan dikeluarkan daripada periuk...InsayAllah gulai anda tidak akan pecah minyak.

f) Ikan tidak busuk
.-Caranya mudah sahaja,masukkan dalam peti sejuk...haha...
   tak lah,kalau dibawa berkhemah atau tempat yang tiada peti sejuk,gaulkan ikan tersebut dengan nasi sejuk dan garam...Pastikan nasi benar-benar sejuk,jika tidak,tiada gunanya pesanan ini...huhu

g) Tembikai tahan lama
.-Sememangnya tembikai mudah menjadi layu dan lembik setelah di belah. Untuk mengekalkan kesegaranya,sapukan sedikit kapur di pangkal tembikai tersebut.

h) Ikan kering tidak berulat
.-Ikan kering sentiasa dihinggapi oleh lalat. Cara mengatasinya ialah dengan menaburkan biji lada hitam yang telah ditumbuk ka atas ikan yang dijemur. Lalat tidak akan hinggap pada ikan kering lagi.

i) Nasi hangit
.-Nasi hangit???????/tidak lagi,jika anda mengambil pucuk daun pisang dan memasukkan ke dalam nasi tersebut dan periuk nasi ditutp rapat.

j) Udang sentiasa segar
.- Mudah sahaja,sebelum udang yang telah dicuci dimasukkan ke dalam peti sejuk,perahkan limau nipis ke atas udang tersebut..

                                     TAK percaya????????Cuba la dulu k.......

                                                                                                         Petua diperhangatkan oleh,
                                                                                                                    ORANG BARU

                                                                                                                 AMAR ASYRAF